{"id":15417,"date":"2022-10-11T11:03:30","date_gmt":"2022-10-11T09:03:30","guid":{"rendered":"https:\/\/tourdera.cat\/la-tardor-una-estacio-de-tradicions-i-canvis-en-el-paisatge\/"},"modified":"2026-06-30T12:28:30","modified_gmt":"2026-06-30T10:28:30","slug":"la-tardor-una-estacio-de-tradicions-i-canvis-en-el-paisatge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourdera.cat\/de\/la-tardor-una-estacio-de-tradicions-i-canvis-en-el-paisatge\/","title":{"rendered":"Herbst: eine Jahreszeit der Traditionen und landschaftlichen Ver\u00e4nderungen"},"content":{"rendered":"<p>Der Herbst ist eine der vier Jahreszeiten in den gem\u00e4\u00dfigten Zonen, die astronomisch mit der Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche beginnt (bei uns zwischen dem 22. und 23. September) und mit der Wintersonnenwende endet (nahe dem 21. Dezember). Der Herbst ist eine Zeit bedeutender Ver\u00e4nderungen in Landschaft, Klima usw., was ihn zu einer &#8222;besonderen&#8220; Zeit f\u00fcr Wanderungen oder Radtouren macht, die uns faszinieren werden.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>W\u00e4hrend Wanderungen oder Radtouren durch die nat\u00fcrliche Umgebung an sich schon sehr entspannend sind, ist dies im Herbst, mit dem Fallen der Bl\u00e4tter der Laubb\u00e4ume, noch mehr der Fall. In der Tourdera haben wir gro\u00dfe Waldgebiete, in denen Sie diese Jahreszeit und dieses Spektakel aus Farben und Texturen genie\u00dfen k\u00f6nnen. Ein Gro\u00dfteil der schattigeren H\u00e4nge des Montseny ist voller Buchen- und Kastanienw\u00e4lder, die uns diese so charakteristische und faszinierende Landschaft aus gelblichen und r\u00f6tlichen Farben schenken. W\u00e4hrend der charakteristischste und symboltr\u00e4chtigste Punkt der Route zur Beobachtung dieses Ph\u00e4nomens die Quelle des Flusses Tordera an der Font Bona in Sant Mar\u00e7al ist, gibt es viele andere Orte, an denen man das Fallen der Bl\u00e4tter beobachten kann.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3218 size-full\" src=\"https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-34zzzz.jpg\" alt=\"\" width=\"1912\" height=\"1045\" srcset=\"https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-34zzzz.jpg 1912w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-34zzzz-300x164.jpg 300w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-34zzzz-1024x560.jpg 1024w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-34zzzz-768x420.jpg 768w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-34zzzz-1536x839.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1912px) 100vw, 1912px\" \/><\/p>\n<p>Aber der Herbst ist auch die Jahreszeit, die uns viele Traditionen bringt, einige davon st\u00e4rker mit der Gastronomie verbunden, wie Kastanien, Pilze, <i>Panellets<\/i> usw. Bedenken Sie vor allem, dass Sie nicht \u00fcberall Kastanien sammeln d\u00fcrfen, da das Sammeln in vielen F\u00e4llen verboten ist. Achten Sie daher auf die Hinweisschilder. Sie sollten auch respektvoll mit dem Sammeln von Pilzen umgehen. Wir schlagen Ihnen vor, einen Spaziergang entlang eines Abschnitts der Route zu machen, die Landschaft zu genie\u00dfen und die Fr\u00fcchte des Waldes ihren nat\u00fcrlichen Lebenszyklus vollenden zu lassen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3219 size-full\" src=\"https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/IMG_4269z.jpeg\" alt=\"\" width=\"1498\" height=\"934\" srcset=\"https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/IMG_4269z.jpeg 1498w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/IMG_4269z-300x187.jpeg 300w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/IMG_4269z-1024x638.jpeg 1024w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/IMG_4269z-768x479.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1498px) 100vw, 1498px\" \/><\/p>\n<p>In unseren Regionen, wie auch an vielen anderen Orten auf dem Planeten, haben wir auch Traditionen wie Allerheiligen, den Tag, den wir dem Gedenken an unsere Vorfahren widmen, und die bekannte <i>Castanyada<\/i>, ein Fest, das von alten Trauermahlzeiten herr\u00fchrt, bei denen es reichlich H\u00fclsenfr\u00fcchte und N\u00fcsse gab und Brote auf Basis dieser Zutaten hergestellt wurden, was schlie\u00dflich zu einer unserer am tiefsten verwurzelten Traditionen f\u00fchrte, den <i>Panellets<\/i>. All diese Mahlzeiten hatten eine symbolische Bedeutung der Gemeinschaft mit den Seelen der Verstorbenen. Obwohl die <i>Castanyada<\/i> traditionell am 1. November gefeiert wurde, ist es in den letzten Jahren popul\u00e4r geworden, sie um einen Tag vorzuziehen und am 31. Oktober zu feiern.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3220 size-full\" src=\"https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-30zzz.jpg\" alt=\"\" width=\"1732\" height=\"1154\" srcset=\"https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-30zzz.jpg 1732w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-30zzz-300x200.jpg 300w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-30zzz-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-30zzz-768x512.jpg 768w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-30zzz-1536x1023.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1732px) 100vw, 1732px\" \/><\/p>\n<p>Wir hoffen, dass Sie sich in den kommenden Wochen ermutigt f\u00fchlen, den Herbst entlang eines Abschnitts der Tordera-Route zu entdecken und diese ganz besondere Jahreszeit genie\u00dfen k\u00f6nnen. Nutzen Sie die Gelegenheit, in einem der nahegelegenen Betriebe <i>Panellets<\/i>, Kastanien, S\u00fc\u00dfkartoffeln usw. zu kaufen und so den Kurztrip zu einem Erlebnis zu machen! Und denken Sie daran, dass Sie in den Gemeinden der Region Aktivit\u00e4ten rund um den Herbst finden werden, wie das <a href=\"https:\/\/tourdera.cat\/event\/festa-de-la-castanyada-a-fogars-de-la-selva\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kastanienfest von Fogars<\/a>, die <a href=\"https:\/\/tourdera.cat\/event\/fira-de-tardor-i-festa-del-flaviol-arbucies\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Herbstmesse von Arb\u00facies<\/a> usw. Wir freuen uns auf Sie !!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Herbst ist eine der vier Jahreszeiten in den gem\u00e4\u00dfigten Zonen, die astronomisch mit der Herbst-Tag-und-Nacht-Gleiche beginnt (bei uns zwischen dem 22. und 23. September) und mit der Wintersonnenwende endet (nahe dem 21. Dezember). 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