{"id":13961,"date":"2024-09-19T07:30:16","date_gmt":"2024-09-19T05:30:16","guid":{"rendered":"https:\/\/tourdera.cat\/donem-la-benvinguda-a-la-tardor\/"},"modified":"2026-06-30T10:19:54","modified_gmt":"2026-06-30T08:19:54","slug":"donem-la-benvinguda-a-la-tardor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourdera.cat\/es\/donem-la-benvinguda-a-la-tardor\/","title":{"rendered":"\u00a1Damos la bienvenida al oto\u00f1o!"},"content":{"rendered":"

El pr\u00f3ximo d\u00eda 22 de septiembre entraremos oficialmente en el oto\u00f1o astron\u00f3mico, que se alargar\u00e1 hasta el d\u00eda 21 de diciembre con el solsticio de invierno. Llegar\u00e1 esa \u00e9poca del a\u00f1o en que el paisaje cambia y donde los colores amarillos, rojos y terrosos empiezan a dominar los bosques caducifolios. \u00a1O aquella estaci\u00f3n que nos regala algunos placeres para el paladar y que no encontramos en ning\u00fan otro momento!<\/p>\n

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Lo que m\u00e1s nos llama la atenci\u00f3n en oto\u00f1o es la ca\u00edda de la hoja de los \u00e1rboles caducos. En el Montseny, donde nace el r\u00edo Tordera, hay grandes extensiones de hayedos y casta\u00f1ares, que en esta \u00e9poca se ti\u00f1en de colores amarillos y rojizos, justo antes de perder toda la hoja. Estos tipos de \u00e1rboles, siempre los encontraremos en ambientes sombr\u00edos y frescos, como las laderas encaradas al norte, los bosques de ribera, etc. \u00a1Todos los tramos m\u00e1s altos de la Tourdera, en los municipios de Montseny y de Arb\u00facies, se encuentran plagados de estos bosques tan m\u00e1gicos!<\/p>\n

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Imagen de oto\u00f1o del Montseny<\/figcaption><\/figure>\n

Si bien realizar caminatas o paseos en bicicleta por el medio natural es muy relajante de por s\u00ed, hacerlo en oto\u00f1o, con la ca\u00edda de las hojas de los \u00e1rboles caducos todav\u00eda lo es m\u00e1s. En la Tourdera tenemos grandes masas forestales donde podr\u00e9is disfrutar de esta \u00e9poca del a\u00f1o y de este espect\u00e1culo de colores y texturas. Gran parte de las laderas m\u00e1s sombr\u00edas del Montseny est\u00e1n llenas de hayedos y casta\u00f1ares, que nos dan este paisaje de colores amarillentos y rojizos tan caracter\u00edsticos e hipnotizantes. Si bien el punto de la ruta m\u00e1s caracter\u00edstico y emblem\u00e1tico para observar este fen\u00f3meno es el nacimiento del r\u00edo Tordera, en la Font Bona de Sant Mar\u00e7al, existen muchos otros puntos donde observar la ca\u00edda de la hoja.<\/p>\n

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Fotograf\u00eda de la Font Bona (nacimiento del r\u00edo Tordera), en Sant Mar\u00e7al, durante el oto\u00f1o<\/figcaption><\/figure>\n

El otro gran placer del oto\u00f1o son los frutos que nos regala: casta\u00f1as, setas, panellets, calabazas y un largo etc\u00e9tera de productos gastron\u00f3micos que nos recuerdan al recogimiento del hogar, las conversaciones en familia, etc. Eso s\u00ed, recordad que no pod\u00e9is coger casta\u00f1as de todas partes, ya que en muchos casos est\u00e1 prohibida su recolecci\u00f3n, por lo que deb\u00e9is estar atentos a los carteles que os avisen. O tambi\u00e9n deb\u00e9is ser respetuosos con la recolecci\u00f3n de setas. Nosotros, os proponemos que hag\u00e1is un paseo por alg\u00fan tramo de la ruta y que disfrut\u00e9is del paisaje y dej\u00e9is que los frutos del bosque sigan su ciclo de vida natural.<\/p>\n

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Imagen de un casta\u00f1o durante el verano, cuando empieza a preparar el fruto (la casta\u00f1a)<\/figcaption><\/figure>\n

Y otra de las cosas que m\u00e1s nos gustan del oto\u00f1o son las tradiciones. Desde el d\u00eda de Todos los Santos, es decir, el d\u00eda en que recordamos a nuestros antepasados, hasta la casta\u00f1ada, una fiesta que en realidad deriva de las antiguas comidas funerarias, donde hab\u00eda abundante presencia de legumbres y frutos secos y donde se elaboraban panes a base de estos ingredientes. De hecho, estos panes tambi\u00e9n han acabado derivando en otra de nuestras m\u00e1s arraigadas tradiciones de oto\u00f1o, los panellets. Todos estos alimentos ten\u00edan un sentido simb\u00f3lico de comuni\u00f3n con las almas de los difuntos.<\/p>\n

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Surtidores de la Font Bona (nacimiento del r\u00edo Tordera)<\/figcaption><\/figure>\n

\u00a1Esperamos que disfrut\u00e9is del oto\u00f1o por alg\u00fan tramo de la ruta de la Tordera y que \u00abprob\u00e9is\u00bb esta estaci\u00f3n tan especial! Recordad que pod\u00e9is aprovechar para acercaros a alguno de los establecimientos cercanos y de proximidad para comprar panellets, casta\u00f1as, boniatos, etc., y hacer as\u00ed que la escapada resulte toda una experiencia. \u00bfOs anim\u00e1is a visitar la Tourdera en oto\u00f1o?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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