{"id":15415,"date":"2022-10-11T11:03:30","date_gmt":"2022-10-11T09:03:30","guid":{"rendered":"https:\/\/tourdera.cat\/la-tardor-una-estacio-de-tradicions-i-canvis-en-el-paisatge\/"},"modified":"2026-06-30T12:28:26","modified_gmt":"2026-06-30T10:28:26","slug":"la-tardor-una-estacio-de-tradicions-i-canvis-en-el-paisatge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourdera.cat\/fr\/la-tardor-una-estacio-de-tradicions-i-canvis-en-el-paisatge\/","title":{"rendered":"L&rsquo;automne : une saison de traditions et de changements dans le paysage"},"content":{"rendered":"<p>L&rsquo;automne est l&rsquo;une des quatre saisons de l&rsquo;ann\u00e9e dans les zones temp\u00e9r\u00e9es qui, astronomiquement, commence avec l&rsquo;\u00e9quinoxe d&rsquo;automne (chez nous entre le 22 et le 23 septembre) et se termine avec le solstice d&rsquo;hiver (vers le 21 d\u00e9cembre). L&rsquo;automne est un moment de changements importants dans le paysage, le climat, etc., ce qui en fait un moment \u00ab\u00a0sp\u00e9cial\u00a0\u00bb pour faire des sorties \u00e0 pied ou \u00e0 v\u00e9lo qui nous fascineront.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Bien que faire des marches ou des balades \u00e0 v\u00e9lo dans le milieu naturel soit tr\u00e8s relaxant en soi, le faire en automne, avec la chute des feuilles des arbres \u00e0 feuilles caduques, l&rsquo;est encore plus. Dans la Tourdera, nous avons de grandes masses foresti\u00e8res o\u00f9 vous pourrez profiter de cette p\u00e9riode de l&rsquo;ann\u00e9e et de ce spectacle de couleurs et de textures. Une grande partie des versants les plus ombrag\u00e9s du Montseny est remplie de for\u00eats de h\u00eatres et de ch\u00e2taigniers, qui nous offrent ce paysage aux couleurs jaun\u00e2tres et rouge\u00e2tres si caract\u00e9ristiques et hypnotisantes. Bien que le point le plus caract\u00e9ristique et embl\u00e9matique de la route pour observer ce ph\u00e9nom\u00e8ne soit la source de la rivi\u00e8re Tordera, \u00e0 la Font Bona de Sant Mar\u00e7al, il existe de nombreux autres points o\u00f9 observer la chute des feuilles.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3218 size-full\" src=\"https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-34zzzz.jpg\" alt=\"\" width=\"1912\" height=\"1045\" srcset=\"https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-34zzzz.jpg 1912w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-34zzzz-300x164.jpg 300w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-34zzzz-1024x560.jpg 1024w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-34zzzz-768x420.jpg 768w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-34zzzz-1536x839.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1912px) 100vw, 1912px\" \/><\/p>\n<p>Mais l&rsquo;automne est aussi cette saison qui nous apporte de nombreuses traditions, certaines plus li\u00e9es \u00e0 la gastronomie, comme les ch\u00e2taignes, les champignons, les <i>panellets<\/i>, etc. Surtout, gardez \u00e0 l&rsquo;esprit que vous ne pouvez pas ramasser des ch\u00e2taignes partout, car dans de nombreux cas, leur collecte est interdite, vous devez donc \u00eatre attentif aux panneaux qui vous avertissent. Ou vous devez aussi \u00eatre respectueux de la r\u00e9colte des champignons. Nous vous proposons de faire une promenade le long d&rsquo;une section de la route, de profiter du paysage et de laisser les fruits de la for\u00eat suivre leur cycle de vie naturel.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3219 size-full\" src=\"https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/IMG_4269z.jpeg\" alt=\"\" width=\"1498\" height=\"934\" srcset=\"https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/IMG_4269z.jpeg 1498w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/IMG_4269z-300x187.jpeg 300w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/IMG_4269z-1024x638.jpeg 1024w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/IMG_4269z-768x479.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1498px) 100vw, 1498px\" \/><\/p>\n<p>Dans nos contr\u00e9es, comme dans beaucoup d&rsquo;autres endroits sur la plan\u00e8te, nous avons aussi des traditions comme la Toussaint, le jour que nous consacrons au souvenir de nos anc\u00eatres, et la c\u00e9l\u00e8bre <i>castanyada<\/i>, une f\u00eate qui d\u00e9rive des anciens repas fun\u00e9raires, o\u00f9 il y avait une pr\u00e9sence abondante de l\u00e9gumineuses et de noix et o\u00f9 des pains \u00e9taient pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 base de ces ingr\u00e9dients, qui ont fini par d\u00e9river en une autre de nos traditions les plus enracin\u00e9es, les <i>panellets<\/i>. Tous ces repas avaient un sens symbolique de communion avec les \u00e2mes des d\u00e9funts. Bien que traditionnellement la <i>castanyada<\/i> soit c\u00e9l\u00e9br\u00e9e le 1er novembre, ces derni\u00e8res ann\u00e9es, il est devenu populaire de l&rsquo;avancer d&rsquo;un jour et de la c\u00e9l\u00e9brer le 31 octobre.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3220 size-full\" src=\"https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-30zzz.jpg\" alt=\"\" width=\"1732\" height=\"1154\" srcset=\"https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-30zzz.jpg 1732w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-30zzz-300x200.jpg 300w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-30zzz-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-30zzz-768x512.jpg 768w, https:\/\/tourdera.cat\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/tourdera-30zzz-1536x1023.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1732px) 100vw, 1732px\" \/><\/p>\n<p>Nous esp\u00e9rons que dans les semaines \u00e0 venir, vous serez encourag\u00e9s \u00e0 d\u00e9couvrir l&rsquo;automne sur une section de la route de la Tordera et que vous pourrez profiter de cette saison tr\u00e8s sp\u00e9ciale, en profitant de l&rsquo;occasion pour vous approcher de l&rsquo;un des \u00e9tablissements voisins pour acheter des <i>panellets<\/i>, des ch\u00e2taignes, des patates douces, etc., et faire ainsi de l&rsquo;escapade toute une exp\u00e9rience ! Et rappelez-vous que vous trouverez des activit\u00e9s li\u00e9es \u00e0 l&rsquo;automne dans les municipalit\u00e9s de la r\u00e9gion, comme la <a href=\"https:\/\/tourdera.cat\/event\/festa-de-la-castanyada-a-fogars-de-la-selva\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">F\u00eate de la Ch\u00e2taigne de Fogars<\/a>, la <a href=\"https:\/\/tourdera.cat\/event\/fira-de-tardor-i-festa-del-flaviol-arbucies\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Foire d&rsquo;Automne d&rsquo;Arb\u00facies<\/a>, etc. Nous vous attendons !!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;automne est l&rsquo;une des quatre saisons de l&rsquo;ann\u00e9e dans les zones temp\u00e9r\u00e9es qui, astronomiquement, commence avec l&rsquo;\u00e9quinoxe d&rsquo;automne (chez nous entre le 22 et le 23 septembre) et se termine avec le solstice d&rsquo;hiver (vers le 21 d\u00e9cembre). 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