Le 22 septembre, nous accueillerons officiellement l’automne astronomique, qui nous accompagnera jusqu’au 21 décembre, date à laquelle arrivera le solstice d’hiver. Avec cette saison commence une période de changements dans le paysage : les tons jaunes, rouges et terreux s’emparent des forêts de feuillus et transforment la nature en un spectacle visuel unique.
L’un des traits les plus caractéristiques de cette période est la chute des feuilles des arbres à feuilles caduques. Dans le Montseny, où naît la rivière Tordera, les vastes étendues de hêtraies et de châtaigneraies se teintent de couleurs vives avant de se retrouver sans feuilles. Ces formations, qui poussent surtout dans des zones ombragées et fraîches, comme des versants orientés au nord ou des forêts riveraines, créent des scénarios pleins de magie, surtout sur les tronçons élevés de la Tourdera, dans les communes de Montseny et Arbúcies.
Faire une randonnée ou une sortie à vélo est déjà relaxant en soi, mais en automne l’expérience se multiplie : le sol se couvre de feuilles, et la forêt devient une mosaïque de textures et de couleurs spectaculaires. Le point le plus emblématique pour vivre ce spectacle est la Font Bona de Sant Marçal, origine de la rivière Tordera, bien qu’il y ait beaucoup d’autres endroits où profiter du moment magique de la feuille qui tombe.
Au-delà du paysage, l’automne apporte aussi ses produits de saison les plus caractéristiques : châtaignes, champignons, ‘panellets’, courges… qui nous invitent à profiter du foyer et de la bonne compagnie. Il faut rappeler, cependant, qu’on ne peut pas toujours les cueillir librement, car c’est interdit dans certains endroits, et il faut respecter aussi bien les réglementations que le cycle naturel de la forêt. La meilleure option est de parcourir un tronçon de la route, d’en profiter tranquillement et de laisser la nature suivre son cours.
L’automne est aussi un temps de traditions enracinées. Depuis la fête de la Toussaint, où nous honorons nos ancêtres, jusqu’à la ‘Castanyada’, fête d’origine ancestrale qui combinait des repas avec des légumineuses, des fruits secs et des pains élaborés avec ces ingrédients. Avec le temps, de cette coutume en a surgi une autre parmi les sucreries les plus aimées de cette époque : les ‘panellets’.
Nous vous invitons à découvrir l’automne sur la Route de la Tordera, à le vivre avec tous vos sens et à goûter ses fruits les plus typiques dans les établissements de proximité : ‘panellets’, châtaignes, patates douces… Une escapade qui se transforme en une expérience complète et inoubliable. Vous êtes des nôtres ?
