Am kommenden 22. September treten wir offiziell in den astronomischen Herbst ein, der bis zum 21. Dezember mit der Wintersonnenwende andauert. Es kommt die Jahreszeit, in der sich die Landschaft verändert und gelbe, rote und erdige Farben die Laubwälder dominieren. Oder jene Jahreszeit, die uns einige Gaumenfreuden beschert, die wir zu keiner anderen Zeit finden!
Was uns im Herbst am meisten auffällt, ist der Blattfall der Laubbäume. Im Montseny, wo der Fluss Tordera entspringt, gibt es große Flächen von Buchen- und Kastanienwäldern, die sich zu dieser Jahreszeit gelb und rötlich färben, kurz bevor sie alle Blätter verlieren. Diese Baumarten finden wir immer in schattigen und kühlen Umgebungen, wie an Nordhängen, in Uferwäldern usw. Alle höheren Abschnitte der Tourdera, in den Gemeinden Montseny und Arbúcies, sind voll von diesen magischen Wäldern!
Während Wanderungen oder Radtouren in der natürlichen Umgebung an sich schon sehr entspannend sind, ist es im Herbst, mit dem fallenden Laub der Laubbäume, noch schöner. An der Tourdera gibt es große Waldgebiete, in denen Sie diese Jahreszeit und dieses Spektakel aus Farben und Texturen genießen können. Ein großer Teil der schattigeren Hänge des Montseny ist voller Buchen- und Kastanienwälder, die uns diese so charakteristische und hypnotisierende Landschaft aus gelblichen und rötlichen Farben bieten. Obwohl der charakteristischste und ikonischste Punkt der Route, um dieses Phänomen zu beobachten, die Quelle des Flusses Tordera an der Font Bona in Sant Marçal ist, gibt es viele andere Punkte, an denen man den Blattfall beobachten kann.
Das andere große Vergnügen des Herbstes sind die Früchte, die er uns schenkt: Kastanien, Pilze, ‚Panellets‘, Kürbisse und eine lange Liste weiterer gastronomischer Produkte, die uns an die Gemütlichkeit zu Hause, Familiengespräche usw. erinnern. Denken Sie daran, dass Sie nicht überall Kastanien sammeln dürfen, da die Ernte in vielen Fällen verboten ist. Achten Sie daher auf die Warnschilder. Auch beim Pilzesammeln sollten Sie respektvoll sein. Wir schlagen vor, dass Sie einen Spaziergang entlang eines Abschnitts der Route machen, die Landschaft genießen und die Früchte des Waldes ihren natürlichen Lebenszyklus vollenden lassen.
Und eine weitere Sache, die wir am Herbst lieben, sind die Traditionen. Von Allerheiligen, dem Tag, an dem wir unserer Vorfahren gedenken, bis zur ‚Castanyada‘, einem Fest, das tatsächlich aus alten Totenmahlzeiten stammt, bei denen Hülsenfrüchte und Nüsse reichlich vorhanden waren und Brote auf Basis dieser Zutaten hergestellt wurden. Tatsächlich haben diese Brote auch zu einer anderen unserer am tiefsten verwurzelten Herbsttraditionen geführt, den ‚Panellets‘. All diese Mahlzeiten hatten eine symbolische Bedeutung der Gemeinschaft mit den Seelen der Verstorbenen.
Wir hoffen, dass Sie den Herbst auf einem Abschnitt der Tordera-Route genießen und diese ganz besondere Jahreszeit „kosten“! Denken Sie daran, dass Sie die Gelegenheit nutzen können, eines der nahegelegenen lokalen Geschäfte aufzusuchen, um ‚Panellets‘, Kastanien, Süßkartoffeln usw. zu kaufen und so den Kurztrip zu einem echten Erlebnis zu machen! Haben Sie Lust, die Tourdera im Herbst zu besuchen?
